"언제, 어떤 차를 마시는 게 좋을까요?"

처음 차를 접하는 차인들이 많이 묻곤 하는 질문이다. 

차의 속성에 따라 간단한 팁을 드릴 수 있을 것 같긴 하나, 개인별로 체질의 차이나 그 때 그 때마다 몸 컨디션에 따라 다를 수도 있을 것이다. 

“오전에 녹차를 마시면, 기운이 난다”

아침은 하루 중 신체 활동이 가장 활발한 시간으로, 아침에 녹차 한 잔을 마시면 활력이 더욱 넘치고 업무 능률을 높일 수 있다.

"오후에 홍차를 마시면, 위가 보호되고 편안해진다"

점심 식사 후 보통 음식 냄새가 남게 되는데, 이 때 홍차를 마시면 매우 적합하다. 

이는 홍차는 온화한 완전발효차로 지방과 기름기를 제거할 수 있을 뿐만 아니라, 위장을 따뜻하게 할 수 있기 때문이다. 

유럽, 미국인들은 오후 차(Afternoon tea)로 대부분 홍차를 즐겨 마신다. 

선정헌 운남홍차

"저녁에 보이차(숙차)를 마시면, 정신이 편안해진다” 

저녁에 마시는 차로는 모든 차 중에서 성질이 가장 온화한 보이차(숙차)를 추천한다. 

관련 연구에 따르면, 보이숙차는 카페인 함량이 상대적으로 적고, 자극 효과가 매우 약하다.

따라서, 차를 마신 후에도 흥분하지 않으며, 이뇨 작용도 상대적으로 낮아서 자기 전 마셔도 편안하게 잠을 잘 수 있다고 한다.

선정헌 고수보이차